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1、冬瓜海带排骨汤的做法
2、准备食材:把腔骨剁碎,血水洗掉。
3、将冷水放入腔骨中,大火烧开。
4、加入姜片,然后倒入料酒。
5、水烧开后,取出骨头放入砂锅。
6、砂锅加冷水(多)焖2小时(后面没水了就加开水)。
7、水开后转小火,一小时后放入海中,隔半小时放冬瓜,冬瓜熟后加盐调味。就是这样。
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