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冬天手脚冰冷吃什么药膳好?

来源: 南方养生网 | 时间: 2023-04-06 18:59:22 |

1、冬至虽然要注意补养阳气,但不可过补,首先辛辣刺激的食品不等于补阳气的食物,过食辛辣只会生阳动火,导致上火。补阳食品,如羊肉、鸽子肉、虾类、核桃仁、韭菜、枸杞子、鹌鹑蛋、鳝鱼等也有补阳作用。补充温阳的食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。

2、药膳推荐:


(相关资料图)

羊肉炖萝卜

原料:白萝卜、红萝卜各200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

做法

1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。

2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。

功效:益气补虚、温中暖下。

各年龄人群有顽固性便秘者适合吃。

参归羊肉汤

原料:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

益气养阴,主治脾胃气阴不足的胃脘、小腹冷痛、食欲较差等。

荔枝芋头莲子粥:干荔枝15枚,莲子15克,芋头100g、粳米150克。先将前2味洗净,芋www.nfysw.com头切块、粳米淘净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥,出锅前可加入少量白糖调味。

有补肝健脾益肾的功效,失眠、脱发之人适合吃。

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