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家常红烧肉的简易做法视频_家常红烧肉的简易做法_环球观焦点

来源: 互联网 | 时间: 2023-04-12 06:55:25 |

1、  红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的.三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。不妨看看家常红烧肉的简易做法。

2、  做红烧肉所需食材:


(资料图)

3、  主料:五花肉500g,酱油2勺,葱1颗,八角3颗,姜3片,冰糖25g,油3勺,盐1勺

4、  红烧肉的做法步骤:

5、  1. 五花肉洗净切块,沥干水分

6、  2. 葱段,姜片,八角,冰糖,酱油,盐备用

7、  3. 热锅冷油,油热加入冰糖炒至融化

8、  4. 待冰糖变成褐色加入肉翻炒上色,越炒颜色越深

9、  5. 淋入酱油,葱段,姜片,八角

10、  6. 加入适量水,大火烧开,淋入料酒,转小火炖煮四十分钟

11、  7. 撒适量盐,继续炖煮十分钟,美味的红烧肉,肥而不腻,好吃好做,快来品尝吧

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