1、从超市买的姜粉和面粉,把适量的姜粉和面粉放在一个盆里备用。
2、大枣和葡萄干适量保留。
(资料图片仅供参考)
3、将枣子和葡萄干浸泡在温盐水中,这样吃起来更干净。
4、将贡枣和葡萄干洗,沥干水分,用刀将贡枣切下,然后用葡萄干切碎备用。
5、将切碎的葡萄干、大枣和糖放入姜粉和面粉中备用。
6、配料好的姜粉、面粉,用温开水调好。
7、把面团放在保鲜袋里发酵30分钟,然后在砧板上放一些干面粉,用力揉搓面团,再用擀面杖擀出来。
8、将干面团用固定模具雕刻成模具。
9、小姜饼模具做好之后,放在盘子里,放入微波炉用大火烤4分钟,中火烤3分钟,就好了。
10、打开微波炉看看是不是好看。呵呵,今天烤了很久,看起来有点焦了。其实我放的糖有点多,味道真的很好吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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