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本报讯 (记者 李军华 通讯员 洪畴所 汤柳茜)暑期到来,为切实做好托管机构监管,保障校外学生食品安全,台州市天台县市场监管局近日针对全县校外托管机构食堂食品安全开展专项整治行动,全力守护学生的饮食安全。
天台县市场监管局联合街道乡镇、消防、行政执法于近日对辖区内的校外培训机构逐一走访,要求未取得合法资质提供餐饮服务的食堂一律停止供餐并进行立案调查,确保学生用餐安全。执法人员重点检查营业执照、餐饮备案情况以及从业人员的健康证,此外,对“小饭桌”加工场所的卫生状况、食品原料的购进查验登记和索证索票制度落实情况、餐具消毒、食品留样等环节也进行检查,督促校外托管机构负责人做好机构的环境卫生、食品安全等工作。同时,加大对托管机构的责任人和从业人员的食品安全法律、法规及食品安全常识的宣传力度,增强其食品安全意识。
截至目前,共出动执法人员43人,检查校外托管机构32家,覆盖学生700余名,累计发现问题19个,下达整改通知书3份,均已整改到位。“这些食品安全问题看起来虽小,但事关孩子们的身体健康,我们一定按要求立即整改,认真落实好我们托管机构的食品安全责任。”天台县三合镇某校外托管机构负责人王女士如是说。
天台县市场监管局相关负责人表示,下一步,将加大对托管机构“小饭桌”监督检查力度,加强食品安全知识宣传,切实保障学生的饮食安全,让校外托管不“脱管”。
《中国食品报》(2023年07月12日05版)
(责编:叶家茂)
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